Organizujesz integrację dla pracowników, bankiet lub otwarcie nowego biura? Jednym z największych wyzwań dla działów HR i agencji eventowych jest trafne oszacowanie, ile alkoholu kupić, aby niczego nie zabrakło, ale by uniknąć setek otwartych, niedopitych butelek. Zobacz, jak wyjść z tej sytuacji obronną ręką i jak zaplanować firmowy bar krok po kroku.
Event firmowy to nie wesele. Jak podejść do liczb?
Dynamika imprez biznesowych znacząco różni się od całonocnych wesel. Zazwyczaj trwają krócej, mają część oficjalną, a goście w poniedziałek muszą wrócić do pracy. Jak więc to policzyć?
Branża eventowa najczęściej przyjmuje bezpieczny standard: około 2-3 porcji (kieliszków) wina na osobę w przypadku standardowej integracji wieczornej (trwającej ok. 3-4 godzin).
- Dla 50 osób daje to około 100-150 porcji.
- Dla 100 osób – około 250-300 porcji.
Jeśli chcielibyście obsłużyć to w sposób tradycyjny, dla 100 osób musielibyście kupić, przywieźć, schłodzić i otworzyć niemal 60 butelek wina (zakładając standardową pojemność 750 ml). Brzmi jak logistyczny koszmar? Jest na to znacznie lepszy sposób.
Zapomnij o liczeniu butelek. Postaw na system kegowy!
Największym błędem przy planowaniu alkoholu na imprezę firmową jest kupowanie go w dziesiątkach szklanych butelek. Wino szybko się nagrzewa, na stołach robi się bałagan, a organizator martwi się, kto to wszystko posprząta.
W Gablocie z Winem rozwiązujemy ten problem za pomocą alkoholu z kegów. Oferujemy wynajem eleganckich barów mobilnych, z których serwujemy Glerę Frizzante z profesjonalnej instalacji kegowej. Jedna beczka to optymalny zapas pysznego, lekko musującego wina, a zintegrowany system chłodzenia gwarantuje idealną temperaturę. Jeśli jedna beczka to za mało – mamy w odwodzie kolejną. Płacicie tylko za to, z czego realnie skorzystacie. Zero marnowania, zero ciepłego wina.
Wino czy drinki? Jak zaplanować menu i czas działania baru?
Nie każdy event wymaga otwartego baru przez cały czas jego trwania. Czasem serwis planuje się dopiero po zakończeniu części oficjalnej i prezentacyjnej.
Zastanawiasz się, co podać? Wino świetnie sprawdza się podczas eleganckich bankietów i networkingu. Z kolei luźniejsze drinki (np. Aperol Spritz) pasują do swobodnej integracji. Nie musisz jednak wybierać! Nasze maszyny posiadają aż 4 niezależne krany. Dzięki temu możemy serwować bąbelki, gotowe koktajle, schłodzone piwo, a jeden z kranów przeznaczyć na rześką lemoniadę dla osób niepijących i kierowców.
Vany czy Bary Samoobsługowe? Wybierz atrakcję do swojej przestrzeni
Jesteśmy elastyczni i dopasowujemy naszą flotę do skali Waszego wydarzenia:
- Pikniki firmowe i duże eventy: Polecamy nasze motoryzacyjne perełki z obsługą barmańską – Piaggio Ape lub Lambro. Włoski van staje się centralnym punktem imprezy, a rozstawione wokół leżaki tworzą gotową strefę relaksu.
- Imprezy w biurze, na sali i targach: Brakuje Wam miejsca? Do akcji wkraczają nasze Kompaktowe Bary Samoobsługowe (Budka Telefoniczna i Retro Dystrybutor). Zaprojektowaliśmy je tak, by bez problemu wjechały dokładnie tam, gdzie ich potrzebujecie. Świetnie odnajdują się w biurowych przestrzeniach, na gwarnej hali targowej oraz we wnętrzach mniejszych sal, oddając w ręce Waszych gości, klientów czy pracowników niesamowitą frajdę z samodzielnego nalewania ulubionych trunków z kraników.
Jakie informacje przekazać nam przy zapytaniu o mobilny bar?
Abyśmy mogli jak najszybciej przygotować dla Was precyzyjną wycenę, w pierwszym kontakcie (mailu lub formularzu) podajcie nam kilka kluczowych detali:
- Datę i lokalizację wydarzenia (oraz informację, czy to plener, czy wnętrze budynku).
- Przewidywaną liczbę uczestników.
- Godziny trwania eventu (oraz ramy czasowe, w których ma działać bar).
- Preferowany zakres napojów (Frizzante, drinki z kija, opcje bezalkoholowe, a może klasyczny drink bar?).
Na tej podstawie błyskawicznie dobierzemy odpowiedni wariant obsługi i zdejmiemy z Waszych barków całą logistykę!
